Qual é o papel do Nutricionista no Desporto?

António Pedro Mendes

Uma das grandes questões com que nos debatemos na área da nutrição hoje em dia é o papel do nutricionista no desporto.

António Pedro Mendes, Doutorando em Nutrição Clínica, conta já com uma vasta experiência em nutrição desportiva, defendendo que o nutricionista neste ramo tão peculiar desempenha um papel de manipulação deliberada da energia, do teor de macro e micronutrientes, assim como do uso de suplementos nutricionais nos atletas.

Segundo o nosso formador, esta “regra” aplica-se independentemente da modalidade, tendo esta manipulação o intuito de cumprir 5 objetivos fundamentais. Sabe quais são?

Assista ao vídeo que lhe dá o acesso a estes objetivos fundamentais que regem o nutricionista no desporto, bem como a forma como eles se devem manipular e a importância que devemos atribuir a cada um deles consoante os diferentes fatores envolventes:

CV: António Pedro Mendes é licenciado em Ciências da Nutrição, coordenador da Unidade de Nutrição do Sporting Clube de Portugal e da Unidade de Nutrição no Desporto e Atividade Física da Clínica do Dragão, Conselheiro da Ordem dos Nutricionistas, Co-Fundador da Nutriens Academy e Docente Universitário.

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