O que devo comer antes do exercício?

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Quando falamos de atletas que praticam uma modalidade desportiva de resistência, existem algumas variáveis primárias que influenciam as suas adaptações a uma sessão de treino, como por exemplo, a duração e intensidade do exercício.

No entanto, a performance destes atletas pode ter melhorias, através de algumas alterações da disponibilidade de nutrientes antes e depois da prática do exercício.

A disponibilidade de hidratos de carbono endógenos e exógenos, de gordura e de proteína antes, durante e após o exercício podem influenciar respostas agudas e a longo prazo ao próprio exercício de resistência.

Pode ser do seu interesse a leitura do artigo "Ultra Endurance: o papel da nutrição" que encontra AQUI.

De forma aguda, conclui-se que a ingestão de hidratos de carbono inibe a oxidação de gordura, mas ainda carece bastante evidência que permita concluir que praticar exercício em jejum, por exemplo, aumente a oxidação deste macronutriente.

Para exercícios de longa duração, a evidência mostra que o desempenho de um atleta é melhorado após a ingestão de hidratos de carbono antes do treino.

Consulte o nosso artigo sobre o impacto da ingestão de hidratos de carbono na performance de atletas de desportos de equipa AQUI.

Deverá haver sempre muito cuidado na generalização destas conclusões para populações mais abrangentes, já que, por exemplo o artigo a que pode aceder submetendo o formulário abaixo, foi realizada com atletas bem treinados e jovens (entre 20 a 30 anos).

São necessárias mais pesquisas, com amostras mais abrangentes, que nos permitam concluir qual o verdadeiro efeito agudo e crónico da utilização de diferentes estratégias nutricionais antes do treino.

Para saber mais sobre este assunto, consulte de forma gratuita o artigo de revisão publicado em 2020 na conceituada revista Nutrients. Esta revisão pode ajudar a orientar atletas, treinadores e nutricionistas na personalização de estratégias de nutrição pré-exercício. Aceda AQUI.

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