A importância da elaboração de um plano alimentar estruturado e individualizado para atletas é cada vez maior. A competição é a cada dia mais exigente e todos os pormenores são importantes para o atleta atingir a sua melhor performance e rendimento desportivo.
O acompanhamento nutricional de um atleta exige que seja feita uma avaliação da sua composição corporal, das suas preferências alimentares e gostos pessoais, bem como o cálculo das suas necessidades energéticas. Todos estes dados são muito individuais e devem ser tidos em conta para que a adesão ao plano alimentar seja a melhor possível.
Fique a saber mais sobre "Qual a composição corporal ideal num atleta" no artigo que pode ler AQUI.
O nutricionista deve garantir que estabelece uma relação de confiança com o atleta, onde ambas as partes possam ser ouvidas e onde todas as dúvidas possam ser esclarecidas, porque só assim será um trabalho sinérgico. De nada adianta elaborar um plano alimentar teoricamente perfeito se depois o atleta não encontra motivação para o cumprir.
Para além de todas estas questões, há que ter em conta o tipo de desporto que o atleta pratica e as fases de competição ou não em que se encontra. Mediante a variabilidade destes fatores, ajustes devem ser feitos no plano alimentar do atleta porque também as suas necessidades energéticas vão ser diferentes.
Pré-época, período competitivo e férias. Qual o objetivo de um plano alimentar para um atleta nestas diferentes fases?
Poderá ficar a saber mais sobre este assunto assistindo ao vídeo exclusivo e gratuito do nutricionista e nosso formador António Pedro Mendes sobre “O objetivo do plano alimentar nas diferentes fases da época”.
CV: António Pedro Mendes é licenciado em Ciências da Nutrição, coordenador da Unidade de Nutrição do Sporting Clube de Portugal e da Unidade de Nutrição no Desporto e Atividade Física da Clínica do Dragão, Conselheiro da Ordem dos Nutricionistas, Co-Fundador da Nutriens Academy e Docente Universitário.