O Crossfit é um desporto cujos atletas competidores têm exigências nutricionais e de treino elevadas.
Ainda há poucos estudos que avaliem o estado nutricional dos atletas aquando da prática desta modalidade e os que existem concentram-se especificamente em intervenções nutricionais selecionadas e específicas.
Poderá ser do seu interesse a leitura do artigo "Os desafios da Nutrição Desportiva" que pode consultar AQUI.
Um estudo avaliou 62 atletas de Crossfit (31 do sexo masculino e 32 do sexo feminino, com idades compreendidas entre os 35 e os 25 anos) onde a composição corporal dos mesmos foi analisada por bioimpedância.
A ingestão alimentar dos atletas foi avaliada por um método de registo alimentar padronizado por 3 dias consecutivos.
Entre as conclusões retiradas deste estudo, está a de que a ingestão energética dos atletas é menor do que as suas reais necessidades energéticas.
Registou-se também um consumo reduzido de hidratos de carbono, uma ingestão inadequada de ácido fólico, vitamina E (nas mulheres) e minerais como Ferro e Cálcio (nas mulheres).
Consulte também o artigo intitulado "Hidratos de Carbono e Performance - desportos de equipa" que pode consultar AQUI.
Não obstante o número da amostra ser reduzido, estudos como este demonstram a importância da implementação de estratégias de educação alimentar dirigidas aos atletas e treinadores para que o rendimento, a performance e a saúde dos competidores seja garantida. Para ter acesso imediato ao artigo, cique AQUI.