Dia Mundial da Alimentação | 16 de outubro
Este dia visa, entre outros pontos:
Hoje, o mundo é marcado por enormes assimetrias e, se em alguns países a fome é um problema grave, noutros grande parte da comida acaba por ser desperdiçada - números recentes apontam para que cerca de 2/3 do total de alimentos produzidos acaba no lixo.
Um outro dado interessante é perceber que os portugueses demonstram uma preocupação com a saúde superior à média europeia no momento da escolha de produtos alimentares, isto segundo o estudo "Global Health and Ingredient-Sentiment" (ver mais).
Apesar desta aparente maior preocupação, em Portugal estima-se que existam 3,5 milhões de pessoas com pré-obesidade e aproximadamente 1,4 milhões de pessoas com obesidade, entre os 18 e os 65 anos.
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